Pelican Rouge koffie: Ons erfgoed

Ons verhaal begint in de negentiende eeuw waar de familie Van Leckwyck in Antwerpen woonde, dichtbij de haven die exotische goederen uit de hele wereld importeerde. Ze handelden in exotische specerijen, thee en groene bonen voor koffie.

Pelican Rouge front roaster.jpg
Pelican Rouge front roaster.jpg

Een van de eerste

Joseph van Leckwyck en zijn zonen begonnen met het branden van koffie. In die tijd kochten en brandden veel mensen zelf groene bonen. Joseph was een van de eersten die begreep dat de kwaliteit van koffie behouden blijft door een consistent brandproces. Hij nam de controle over dit proces over en verkocht gebrande bonen van hoge kwaliteit.

Roode Pelikaan

In die tijd, in het tweetalige België was het gebruikelijk voor ondernemers om hun bedrijf de naam van een kleur en een dier te geven voor een goede herkenbaarheid bij de doelgroep. Vervolgens richtte hij Roode Pelikaan - Pelican Rouge op in Antwerpen, België.

De beste ervaring

Joseph begon zich te specialiseren in de inkoop van koffie, het brandproces en de machines die nodig zijn om de smaak te maximaliseren en de beste ervaring te creëren. In die tijd ontwierp hij het logo dat aansloeg bij zijn doelgroep en breidde hij zijn activiteiten snel uit door België en, niet veel later, de rest van Europa.

logo-old 3.jpg
logo-old 3.jpg
LOGO_ROODE_PELIKAAN.png
LOGO_ROODE_PELIKAAN.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+black-01.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+black-01.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+white-01.png
PR_BtoB_Coffee Roasters_CMYK-Red+white-01.png

VAK
MANSCHAP

Dankzij de eeuwenoude expertise die door Joseph van Leckwyck is doorgegeven, zijn wij echte experts in elke stap van de reis van boon tot barista: van de inkoop tot het branden, melangeren tot serveren.
En al onze vakmensen - melangeurs, branders, barista's, inkopers en research- en development-experts - passen deze kennis toe op elke gram van de 4 miljoen kg koffie die we jaarlijks produceren.
We weten dat smaak niet alleen te maken heeft met de branding. Koffie is een product van de natuur. Daarom spelen klimaat, bodem, regenval - en zelfs hoogte - allemaal een waardevolle rol in de smaken in het kopje.
Dat is waarom ons team van specialisten naar de koffieplantages reist om de meest verse bonen van de hoogste kwaliteit te vinden van koffieplanten die met zorg zijn geteeld.

coffee-beans-mobile.png
coffee-beans-mobile.png